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叶酸(维生素M),纯品标准品,有证书,Folic acid
  • CAS NO:59-30-3
  • 规格:0.25g
  • 浏览量:861
  • 产地品牌:中国
产品描述
本标准物质主要用于食品、临床医学的分析检测或相关领域的科学研究、生产部门和检测机构用于质量控制、分析仪器的校准、分析方法的确认评价等。 一、样品制备 本标准物质候选物是通过定制叶酸纯品,并根据其物理和化学特性,采用萃取、重结晶、柱层析等方法进一步纯化后制得,经定性和初步分析满足要求后,进行干燥分装 CAS:59-30-3分子式:C19H19N7O6 分子量:441.4 二、溯源性及定值方法 采用高效液相色谱法(UV检测器)分析、多家实验室合作定值的方法对标准物质的纯度进行定值。通过使用满足计量学特性要求的测量方法和计量器具,保证其溯源性。 三、特性量值及不确定度 标准值的不确定度综合考虑了主体纯度定值结果和水分等杂质引入的不确定度分量。 批号 标准值(%) 不确定度(%) 销售状况 录入日期 库存数量 20130428 97.0 1.0 在售 2013.8.16 1 四、均匀性检验及稳定性考察 参照国家《一级标准物质》技术规范,随机抽取分装后的样品,采用高效液相色谱法(UV)对纯度进行均匀性检验、稳定性考察。检验结果表明均匀性和稳定性良好。 本标准物质最小取样量为5mg。 经标准物质稳定性跟踪考察,有效期为自定值日期起2年。研制单位将继续监测该标准物质的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。 五、包装、储存及使用 1、包装:本标准物质采用棕色螺口小玻璃瓶包装,每瓶不少于100mg。 2、储存及使用:冷藏、避光、干燥条件下保存。 3、本标准物质使用时应注意保护,避免吸入或与皮肤接触。样品 开封后,应尽快恢复密封状态,在规定条件下保存。 中文名称: 叶酸 中文同义词: N-[4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-蝶啶)甲氨基]苯甲酰基]-L-谷氨酸;叶酸;蝶酰谷氨酸;维生素BC;维生素M;N-[4-(2-氨基-4-氧代-6-蝶啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸;蝶翅酸酰谷氨酸;N-(4-((2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-蝶啶)甲氨基)苯甲酰基)-L-谷氨酸 英文名称: Folic acid 英文同义词: PTEROYL-L-GLUTAMIC ACID;PTEROYLMONOGLUTAMIC ACID;PTEROYLGLUTAMIC ACID;PTEROYGLUTAMIC ACID;PTEGLU;PGA;N-[4-[[(2-AMINO-4-HYDROXY-6-PTERIDYL)METHYL]AMINO]BENZOYL]GLUTAMIC ACID;n-4-[(2-amido-4-oxo-1,4-dihydro-6-terene)methylamino]benzoyl-l-glutamic acid CAS号: 59-30-3 分子式: C19H19N7O6 分子量: 441.4 EINECS号: 200-419-0 相关类别: Food and Feed Additive;Biochemistry;Vitamins;Nutritional Supplements;Vitamin Ingredients;辅酶和维生素;生化试剂;生物化学品;食品添加剂;维生素类;营养强化剂;饲料添加剂;维生素添加剂 叶酸性质 熔点 : 250 °C 比旋光度: 20 º (c=1, 0.1N NaOH) 储存条件: 2-8°C 水溶解性: 1.6 mg/L (25 ºC) Merck : 4221 稳定性 :Stable. Incompatible with heavy metal ions, strong oxidizing agents, strong reducing agents. Solutions may be light and heat sensitive. CAS 数据库: 59-30-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息: Folic acid(59-30-3) EPA化学物质信息: L-Glutamic acid, N-[4-[[(2-amino-1,4-dihydro- 4-oxo-6-pteridinyl)methyl] amino]benzoyl]-(59-30-3) 叶酸 用途与合成方法 鉴别试验 :用0.4%氢氧化钠溶液配制0.001%的试样液,在紫外吸收光谱中的最大和最小吸收波长,应与由药典级叶酸配制的相同参比液相同。A256/A365的比值为2.80~3.00。 含量分析: 标准液的制备精确称取药典级标准叶酸30mg(干基计),溶于每100ml含2ml氢氧化铵和1g高氯酸钠的水溶液中。按照测定步骤中所使用的注射量,使用相同的溶剂定量地调整体积,因而经色谱分析的是2~5μg的叶酸。 试样液的制备 按标准溶液的方法制备,使用经精确称重的试样,并按标准溶液的方法调整至相同体积。 流动相在1000ml容量瓶中放人35.1g高氯酸钠、1.40g磷酸二氢钾、7.0 mL1mol/L氢氧化钾和40ml甲醇,用水定容后,混匀。用1mol/L氢氧化钾调节pH值至7.2(为符合分析系统的要求,甲醇浓度可改变,以适于叶酸的流出时间)。 色谱分析系统常用的是在室温下操作的高压液相色谱仪,装有一(25~30)cm×4mm的不锈钢柱,其中充填直径为5~10μm的多孔硅或陶瓷微粒化学键合的十八烷基硅烷。流动相应保持一定的压力和流速,以取得要求的分辨率(见下述系统适用性试验)和适宜的流出时间。使用能在254nm处吸收紫外线的检测器。 系统适用性溶液用每100ml中含2ml氢氧化铵和1g高氯酸钠的水溶液作为溶剂,配制每ml各含1mg药典级参比标准叶酸和药典级甲酰四氢叶酸钙的溶液。使用前通过一孔隙度≤1μm,的膜滤器过滤溶液。 系统适用性试验用色谱仪分离相同体积(可达25μl)的标准液的5个进样,并按检测步骤测定峰响应值。按公式100×(标准偏差/平均峰响应值)计算峰响应值的相对标准偏差,不得超过2%。用相同方式注射25μ1体积的系统适用性溶液。按色谱仪通用试验用于R的公式计算甲酰四氢叶酸钙和叶酸之间的分辨率系数,不得小于3.6(用特殊的柱时,减少流动相中的甲醇量可提高分辨率)。 测定步骤用适当的进样阀或高压微型注射器,将相等体积(25#1以下)的试样液和标准液导入色谱仪,测定两溶液所得主峰的响应值。按下式计算试样中的叶酸(C19 H19N7O6)含量(mg)。 叶酸含量/mg=Vc×(Pu/Ps) 式中V——试样液体积,ml; c——标准溶液中药典级标准叶酸的浓度,mg/ml; Pu和Ps——分别为试样液和标准液的主峰响应值。 毒性 LD50500mg/kg(大鼠,静脉注射)。 可安全用于食品(FDA,§172.345,2000) 使用限量: GB 14880-94;婴幼儿配方食品380~700μg/kg;孕妇、授乳妇专用食品2000~4000μg/kg。 GB 2760—2002:孕妇、母乳专用食品0.002~O.0075g/kg;固体饮料0.6~1.35mg/kg;免淘洗大米、面粉1000~3000μg/kg;孕妇及乳母专用奶粉740μg/100g(标签应标明使用量为54g/d);含乳固体饮料0.23~0.38mg/100g;即食早餐谷类食品1000~2500μg/kg;果冻50~100μg/kg;可可粉及其他口味营养型固体饮料,3000~6000μg/kg(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。 FDA §172.345,2000(每天):婴儿0.1mg;4岁以下0.3mg;4岁以上0.4mg;孕、哺乳妇0.8mg。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 :添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 叶酸 运动营养食品 营养强化剂 60-400μg 叶酸 固体饮料 营养强化剂 157-313μg/kg(以稀释后的液体饮料计,固体饮料使用按稀释倍数增加使用量) 叶酸 较大婴儿和幼儿配方食品 营养强化剂 0.03-0.3mg/100g 叶酸 饼干 营养强化剂 39~78μg/100g 化学性质: 橙色针状结晶。无熔点,250℃炭化。对可见光稳定,见紫外光活性降低,酸、碱加速氧化水解。比旋光度[α]25D+23°(0.5%,0.1mol/L 氢氧化钠液)。本品的0.1mol/L NaOH溶液,在256nm、283nm、365nm波长处有最大吸收。不溶于水、乙醇、乙醚和氯仿,微溶于甲醇,溶于醋酸、吡啶、氢氧化碱和碳酸碱溶液。LD50 (大鼠,静脉) 500 mg/kg。 用途: 生化研究;临床药物为维生素B族,用于妊娠期及婴儿型巨细胞性贫血等症的治疗。 用途: 抗贫血药,用于症状性或营养性巨细胞型贫血症。 用途: 用作生化试剂,也用于制药工业等 用途: 叶酸是抗贫血药物。畜禽缺乏叶酸时,食欲减退,生长受阻,羽毛生长不良。用量0.5-1.0mg/kg。 用途: 作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为380~700μg/mg;在孕妇和乳母专用食品中使用量为2~4mg/kg。 用途: 抗贫血药;还能够预防大多数的神经管缺陷(NTDs)。 用途: 叶酸用于饲料,医药和食品方面,但主要用于饲料。 生产方法: 叶酸起初系从肝脏浸出液中提取,现在采用合成法生产。合成法可先合成蝶啶核,然后与对氨基苯甲酰谷氨酸缩合得到叶酸,也可由2,4,5-三氨基-6-羟基嘧,α,β-二溴丙醛及对氨基苯甲酰谷氨酸在乙酸-乙酸钠缓冲溶液中反应得到粗叶酸,经精制得到含有两分子结晶水的叶酸。与后一合成法相似,对氨基苯甲酰谷氨酸,三氯丙酮及2,4,5-三氨基-6-羟基嘧啶硫酸盐([1603-20-7]),在乙酸钠和焦亚硫酸钠存在,保持pH3.4-3.6,温度36-40℃的条件下,环合反应6h,即得桔红色的叶酸沉淀。 生产方法: 由对氨基苯甲酰谷氨酸、2,4,5-三氨基-6-羟基嘧啶和三氯丙酮在焦亚硫酸钠和乙酸钠存在下,保持Ph值3.4~3.6,温度36~40℃下环合反应6h得橘红色叶酸沉淀。也可用α,β-二溴丙醛代替三氯丙酮,在类似的条件下缩合而得产品。 生产方法: 由对氨基苯甲酰谷氨酸、2,4,5-三氨基-6-羟基嘧啶和三氯丙酮,在焦亚硫酸钠和乙酸钠存在下,保持PH3.4-3.6,温度36-40℃下环合反应6h,得橘红色叶酸沉淀。 也可用α,β-二溴丙醛代替三氯丙酮,在类似的条件下缩合而得产品。 生产方法: 以2,4,5-三氨基-6-羟基嘧啶、2,3-二溴丙醛和对氨基苯甲酰谷氨酸为主要原料,经缩合反应制得。
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